Mar
5
Sab
Bollito misto Piemontese @ Les Montagnards
Mar 5@20:00

Il bollito misto Piemontese

A grande richiesta, in collaborazione con l’immancabile Macelleria “Bruno Tetti”, torna Il bollito misto Piemontese.

Sabato 5 Marzo alle 20:00 potrete gustare tutti i tagli che la tradizione del bollito misto Piemontese vuole sulla tavola: dalla Scaramella alla Testina, dal Cotechino al Cappello del Prete, il tutto accompagnato da bagnetti e salse varie della tradizione con contorno di patate lesse, spinaci al burro, cipolline in agrodolce.

Per prepararsi alla conclusione del pasto verranno serviti anche i Cappelletti in brodo. Si concluderà con i fantastici dolci della casa, molto apprezzati dai nostri clienti.

Non mancherà il vino della casa ad accompagnare la cena e il caffè e i digestivi per concluderla nel migliore dei modi.

Non mancate!

Bollito misto piemontese

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Mar
27
Dom
Pranzo di Pasqua @ Les Montagnards
Mar 27@13:00

Pranzo di Pasqua da Les Montagnards

Domenica 27 Marzo alle 13:00 prendete posto nel nostro ristorante per il Pranzo di Pasqua.

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Mag
6
Ven
Cena Bavarese @ Les Montagnards
Mag 6@20:00
Cena Bavarese @ Les Montagnards | Balme | Piemonte | Italia

A grande richiesta, sabato 6 maggio alle ore 20:00, torna la cena a tema con protagonista la birra e i piatti tipici della cucina bavarese.
Serata in allegria a rievocare le Ratskeller, i tipici locali della Germania dove si può mangiare e bere in abbondanza.

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Mag
21
Sab
Cena del Territorio @ Les Montagnards
Mag 21@20:00

Sabato 21 maggio, ore 20:00, non perdetevi la Cena del Territorio, in collaborazione con Macelleria “Bruno Tetti”, Azienda Agricola “Cà du Roc”, Azienda Agricola Peroo’ Monia e Azienda Agricola Caretto Loris Livio. Vi aspettiamo!

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Giu
25
Sab
Cena del Territorio @ Les Montagnards
Giu 25@20:00

Sfumature di note in ville, castelli e luoghi sacri – 3° appuntamento a partire dalle ore ore 16:30 esposizione di prodotti artigianali e prodotti alimentari del territorio.
alle ore 17:30 di musica classica e jazz a cura di Colorbrass (quintetto di ottoni) al termine “apericiocco” a cura dell’azienda Cioccolato Poretti a seguire alle ore 20:00 circa per chi vuole cena con prodotti tipici del territorio.

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Ago
10
Mer
A tavola in Allegria @ Les Montagnards
Ago 10@13:00

Mercoledì 10 Agosto ore 13.00,  “A Tavola in allegria” in collaborazione con l’associazione “La Piutà”.

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Set
24
Sab
Cena degli Hobbit
Set 24@20:00

Per gli appassionati di Tolkien (e non solo) sabato 24 settembre proponiamo “La Cena degli Hobbit“: una cena rustica e conviviale adatta a tutti.
E per citare il cerimoniere ….

“Ad ovest cala il sole e la notte vi attende.
Giunta l’oscurità, la nostra porta aprite, dai vetri e le finestre la luce s’intravede.
Non temete, che Tom vi precede.
Veloci, venite, a Balme vi aspetterem seduti!!”

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Ott
16
Dom
Castagne e Chintane 12° edizione
Ott 16@12:30

Domenica 16 ottobre alle ore 12:30 11° edizione di Castagne e Chintane.

Un modo per trascorrere una giornata con sapori, colori e profumi d’autunno. Il protagonista della giornata sarà il Marrone della Valle di Susa, prodotto del Paniere della Provincia di Torino. Un pranzo a base di questo frutto, noto anche come “il cereale che cresce sull’albero”, per l’importanza nutrizionale che aveva per la gente di campagna e montagna.

Venite a scoprire alcune tra le tante ricette della tradizione!

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Ott
29
Sab
A tavola con la zucca @ Les Montagnards
Ott 29@20:00
A tavola con la zucca @ Les Montagnards | Balme | Piemonte | Italia

Sabato 29 ottobre alle ore 20:00 cena a tema, protagonista la zucca: ortaggio di uso comune in diverse culture e, per i paesi anglosassoni, simbolo di Halloween, la notte delle streghe. Vi attendiamo numerosi, anche in costume se volete …

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Dic
9
Sab
Cena Ligure: mare e monti @ Les Montagnards
Dic 9@20:00–23:00
Cena Ligure: mare e monti @ Les Montagnards | Balme | Piemonte | Italia

Vi aspettiamo alle ore 20:00 per la nostra proposta di Cena ligure “Mare e Monti” alla scoperta dei sapori di mare e dell’entroterra ligure.

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